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Food Zurich  Vegane Mezze - Samstag, 25. Mai 2019
Food Zurich  Vegane Mezze - Samstag, 25. Mai 2019

Food Zurich Vegane Mezze - Samstag, 25. Mai 2019

SFr. 150.00

Samstag, 25. Mai 2019, 15 - 19 Uhr

Mezze, eine über 6000 Jahre alte Tradition, sind der Inbegriff mediterran maghrebinischer Genusskultur. In diesem Kurs lernen die TeilnehmerInnen, wie sie vegane, vollwertige Mezze zu einem Festessen zubereiten.

In entspannter Atmosphäre zeigen Lis Mijnssen und das Salonteam wie mit gesunden, saisonalen und biologischen Zutaten dieses kulinarische Erbe auch rein pflanzlich zubereitet werden kann. Sie erfahren mehr über die kulturellen Hintergründe einer der weltweit ältesten Küchen, welche ganz im Zeitgeist von wohltuender Ernährung liegt. Dazu geniessen Sie hausgemachte Limonade, Dattelmilch, verschiedene Teesorten oder ein Glas der ausgesuchten Weine. Bon appétit!

CHF 150.- inkl. Getränke